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Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 - Aquisição alimentar domiciliar per capita anual
| 1. Cereais e leguminosas | 23,951 | Kg/ano per capita |
| 1.1. Cereais | 14,786 | Kg/ano per capita |
| 1.2. Leguminosas | 9,165 | Kg/ano per capita |
| 2. Hortaliças | 14,897 | Kg/ano per capita |
| 2.1. Hortaliças folhosas e florais | 0,573 | Kg/ano per capita |
| 2.2. Hortaliças frutais | 7,164 | Kg/ano per capita |
| 2.3. Hortaliças tuberosas e outras | 7,160 | Kg/ano per capita |
| 3. Frutas | 13,370 | Kg/ano per capita |
| 3.1. Frutas de clima tropical | 12,401 | Kg/ano per capita |
| 3.2. Frutas de clima temperado | 0,969 | Kg/ano per capita |
| 4. Cocos, castanhas e nozes | 0,176 | Kg/ano per capita |
| 4.1 Coco | 0,166 | Kg/ano per capita |
| 4.2. Castanhas e nozes | 0,010 | Kg/ano per capita |
| 5. Farinhas, féculas e massas | 20,391 | Kg/ano per capita |
| 5.1. Farinhas | 8,162 | Kg/ano per capita |
| 5.2. Féculas | 8,341 | Kg/ano per capita |
| 5.3. Massas | 3,889 | Kg/ano per capita |
| 6. Panificados | 17,793 | Kg/ano per capita |
| 6.1. Pães | 14,047 | Kg/ano per capita |
| 6.2. Bolos | 0,250 | Kg/ano per capita |
| 6.3. Biscoitos, roscas, etc. | 3,496 | Kg/ano per capita |
| 7. Carnes | 16,542 | Kg/ano per capita |
| 7.1. Carnes bovinas de primeira | 2,450 | Kg/ano per capita |
| 7.2. Carnes bovinas de segunda | 3,755 | Kg/ano per capita |
| 7.3. Carnes bovinas outras | 5,363 | Kg/ano per capita |
| 7.4. Carnes suínas com e sem osso | 0,929 | Kg/ano per capita |
| 7.5. Carnes suínas outras | 3,109 | Kg/ano per capita |
| 7.6. Carnes de outros animais | 0,935 | Kg/ano per capita |
| 8. Vísceras | 0,729 | Kg/ano per capita |
| 8.1. Vísceras bovinas | 0,659 | Kg/ano per capita |
| 8.2. Vísceras suínas | 0,070 | Kg/ano per capita |
| 8.3. Outras vísceras | - | Kg/ano per capita |
| 9. Pescados | 3,870 | Kg/ano per capita |
| 9.1. Pescados de água salgada | 1,535 | Kg/ano per capita |
| 9.2. Pescados de água doce | 0,615 | Kg/ano per capita |
| 9.3. Pescados não especificados | 1,720 | Kg/ano per capita |
| 10. Aves e ovos | 14,932 | Kg/ano per capita |
| 10.1. Aves | 11,858 | Kg/ano per capita |
| 10.2. Ovos | 3,075 | Kg/ano per capita |
| 11. Laticínios | 15,242 | Kg/ano per capita |
| 11.1. Leite e creme de leite | 12,784 | Kg/ano per capita |
| 11.2. Queijos e requeijão | 0,878 | Kg/ano per capita |
| 11.3. Outros laticínios | 1,580 | Kg/ano per capita |
| 12. Açúcares, doces e produtos de confeitaria | 15,553 | Kg/ano per capita |
| 12.1. Açúcares | 14,423 | Kg/ano per capita |
| 12.2. Doces e produtos de confeitaria | 0,883 | Kg/ano per capita |
| 12.3. Outros açúcares, doces e produtos de confeitaria | 0,248 | Kg/ano per capita |
| 13. Sais e condimentos | 3,977 | Kg/ano per capita |
| 13.1. Sais | 2,374 | Kg/ano per capita |
| 13.2. Condimentos | 1,603 | Kg/ano per capita |
| 14. Óleos e gorduras | 5,472 | Kg/ano per capita |
| 14.1. Óleos | 4,160 | Kg/ano per capita |
| 14.2. Gorduras | 1,312 | Kg/ano per capita |
| 15. Bebidas e infusões | 20,399 | Kg/ano per capita |
| 15.1. Bebidas alcoólicas | 1,610 | Kg/ano per capita |
| 15.2. Bebidas não alcoólicas | 16,971 | Kg/ano per capita |
| 15.3. Cafés | 1,814 | Kg/ano per capita |
| 15.4. Chás | 0,004 | Kg/ano per capita |
| 16. Alimentos preparados e misturas industriais | 1,015 | Kg/ano per capita |
| 16.1. Alimentos preparados | 0,898 | Kg/ano per capita |
| 16.2. Misturas industriais | 0,117 | Kg/ano per capita |
| 17. Outros produtos | - | Kg/ano per capita |
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. NOTA: As quantidades de produtos adquiridos na forma líquida foram transformadas em kg, considerando-se volume igual a peso.
